グリーンカレーを作ってみた

今年は５月中旬恒例のタイフェスが中止だそうです。
節電に協力する形で、４月上旬に中止が決まったとのこと。
ディズニーを再開するぐらいなら、タイフェスはぜひともやって欲しかった！

こうなれば仕方がない。
「そんなに好きならユー、作っちゃいなよ」ということで、
自分でグリーンカレーを作ることにしました。
タイビールのシンハーがお供。うまそうじゃないですか？


無印で売っているキットを買うと、自宅でも簡単に作ることができます。
材料は鶏肉、たけのこ、しめじが基本。僕は好みで茄子を入れてみました。
無印のおかげで、お店と遜色のない味を出すことができた！
もうちょっと辛くできれば好みに近づくかな。何を加えればいいのかわからないけど。

来年こそはタイフェスやってね～。

コメント 6

タイフェス中止ですか・・・・
私、以前エスビーが出してるグリーンカレーのキットで
作ってみましたが、おいしくできましたよ。
無印のんも今度、試してみます！
by よーちゃん (2011-04-26 12:12) 

＞よーちゃんさん

タイだけでなく、いろんなフェスが自粛となっているのは寂しい限りです。
こうなったら自宅でレッドカレーや生春巻きも作ってしまおうかと考えています。
エスビーのも今度試してみますね！
by shige (2011-04-26 16:16) 

いいねー！美味しそう。生春巻きはライスペーパーで苦戦するけど3本目には慣れて楽しくなるよ。案外いっぱい作れちゃうから、その時は遊びに行きますよ（笑）
by たかぴ (2011-04-26 17:44) 

＞たかぴーさん

お、さすが料理上手(^^)
生春巻きはエビのあのプリッとした感じを出したいんだよ。
鍋の季節は終わったから、やはりBBQをやりたいですな！
by shige (2011-04-27 09:36) 

こういうイベントが中止って寂しいですね。
無印のヤツかぁ。
今度作ってもらおーっとw

by DEBDYLAN (2011-04-29 22:39) 

＞DEBDYLANさん

無印のなら男でも簡単に作れちゃいます。
どうしても具がおおきくなっちゃいますけどｗ

タイフェスは決断が早過ぎでしたね。残念。
by shige (2011-04-29 22:55)